Almbar Hinterthal

Speisekarte

In der AlmBar legen wir höchsten Wert auf frische und regionale Produkte.
Vom Salatblatt bis zum Salzburger Bio-Rind – nur das Beste von uns persönlich ausgewählt, kommt auf die Teller.

Suppen

Kräftige Rindsuppe

mit Frittaten / Gemüse
mit Nudeln / Gemüse

4,50

Orientalische Linsensuppe

Gemüse / Zitrone / Fladenbrot

6,00

Vorspeisen

Beef Tatare

eingelegte Zwiebel / Kressebutter / Toast

14,00

Lachs Tataki

Erbsencreme / Limetten – Miso Mayo / Gurkensalat

15,00

Gebackener Camembert

Nusspanade / eingelegter Rhabarber / Salat

13,00

Hauptspeisen

Backhenderl 

Erdäpfel- Gurkensalat / Hausgemachte Wildpreiselbeeren

18,00

Kalbsrahm- geschnetzeltes 

frische Pilze / Butterreis

19,00

Gebratenes Schweinefilet

Süßkartoffel Stampf / Gemüse

16,00

AlmBar „ Bowl“

Lachs Tataki / Wakame / Tomate / Avocado / Süßkartoffel / Sushi Reis / Rauke

17,00

Rinderfilet 220g

vom Pinzgauer Jungrind / Gewürzbutter / gebratenes Gemüse / heurige Kartoffel

32,00

Süßkartoffel Stampf

gebratenes Gemüse / Rauke

12,00

AlmBar Salatschüssel,

wahlweise mit

gebackener Hendlbrust / 4 Stück Garnelen in Knoblauchbutter / hausgemachte Pinzgauer Kaspressknödel

16,00 / 18,00 / 12,00

Beilagen

Pommes Frites

Ketchup & Majo

5,50

Gemischter Salat

5,00

Erdäpfel-Gurkensalat

5,00

Grillgemüse  

5,50

Hausgemachte Wildpreiselbeeren

2,50

Ketchup od. Mayo

0,60

Dessert

Eispalatschinke

Schokoladensauce / geröstete Mandeln / Schlagobers

6,00

Brownie

Vanilleeis / frische Beeren

8,00

AFFOGATO

Espresso / Vanilleeis

5,00

AFFOGATO CUBANO

Espresso / Vanilleeis / 2 cl Havanna Club

8,00

 = Bio    = Vegi   = Vegan

ALLE UNSERE PREISE IN € INKL. GESETZL. MWST.;
ÄNDERUNGEN UND FEHLER VORBEHALTEN

Wir bieten Ihnen den perfekten Rahmen für Ihre Feste und Feiern in Hinterthal

Egal ob Brunch, Geburtstag, Hochzeit, Empfang, Taufe, Come Together, oder auch Namenstag. Wir freuen uns mit euch einen unvergesslichen Abend / Tag zu planen und ausrichten zu dürfen.

Gerne können Sie unsere Stuben oder auch unser gesamtes Lokal individuell oder exklusiv buchen.
Kontakieren Sie uns für ein Angebot gleich hier über das Kontaktformular oder direkt unter +43 676 63 08 644 oder office@almbar-hinterthal.at

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